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Martedì 08 o Mercoledì 09
| Vitigni | Pecorino 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area e tipologia di produzione | Abruzzo (Italia)/Abruzzo DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
L’Abruzzo DOC Pecorino Semivicoli Masciarelli è un vino bianco prodotto nella regione italiana dell’Abruzzo, utilizzando l’uva Pecorino. La zona di produzione di questo vino si estende nella provincia di Chieti, nel comune di Casacanditella, dove si trova la tenuta Semivicoli della famiglia Masciarelli. Il Pecorino è un’antica varietà di uva originaria dell’Italia centrale, che è stata recuperata e rivalutata grazie all’interesse di alcuni produttori vitivinicoli. Il vino prodotto da questa varietà di uva ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, e un aroma fruttato che ricorda la pesca e la mela verde, con note floreali di ginestra e fiori di acacia. In bocca è fresco, sapido e persistente, con una buona acidità.
Il Semivicoli è considerato uno dei migliori esempi di vino Pecorino, grazie alla sua eleganza e complessità.
Questo vino può essere servito come aperitivo, ma si abbina anche molto bene con piatti a base di pesce, formaggi stagionati o piatti a base di verdure.
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