La Fondazione Italiana Sommelier, da oltre trent’anni, svolge un ruolo significativo come editore attraverso la sua branca, Bibenda Editore. Questa entità ha dato vita a edizioni di straordinario successo incentrate sul mondo del vino e dintorni, consolidando la sua presenza nel panorama editoriale italiano. La mission di Bibenda Editore è andata ben oltre la mera divulgazione, contribuendo a rendere più seducente la cultura e l’immagine del vino.L’avventura editoriale della Fondazione ha avuto inizio negli anni ’80 con la creazione di “Sommelier Notizie”, una rivista che si è distinta nel trasmettere l’essenza della cultura enologica italiana. Successivamente, Bibenda Editore ha proseguito la sua crescita con pubblicazioni di rilievo come “Il Sommelier Italiano”, inizialmente curato da un gruppo romano per diversi anni, prima di diventare la rivista ufficiale dell’associazione nazionale. La collaborazione gratuita del gruppo romano nella realizzazione di “Il Sommelier Italiano” è stata un contributo prezioso che ha arricchito il patrimonio editoriale dell’associazione per undici anni.Questo impegno editoriale ha costituito una fase importante nella storia della Fondazione Italiana Sommelier, con il gruppo romano che ha dedicato il proprio talento e la propria passione alla realizzazione di una pubblicazione che si è rivelata di grande valore per il settore. Dopo undici anni di collaborazione, il gruppo romano ha compiuto una scelta significativa, lasciando la pubblicazione per dedicarsi al sogno di Franco Ricci.In conclusione, la Fondazione Italiana Sommelier ha dimostrato di essere non solo un punto di riferimento nel mondo dei sommelier, ma anche un attore rilevante nel panorama editoriale italiano attraverso Bibenda Editore. Le sue pubblicazioni hanno contribuito in modo significativo a diffondere la cultura del vino, rendendola attraente e accessibile a un pubblico sempre più ampio.
