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Piedirosso

Il vitigno “Piedirosso” è un’autentica gemma del mondo enologico italiano, conosciuto per la sua coltivazione principalmente nella regione Campania, in particolare nelle zone vulcaniche come l’isola d’Ischia e la penisola sorrentina. Questo vitigno, noto anche come “Per’e Palummo” in dialetto locale, produce vini caratterizzati da un colore rosso rubino intenso e profumi di frutti rossi maturi, spezie e erbe aromatiche. I vini Piedirosso sono noti per la loro freschezza e vivacità, con una piacevole acidità e un equilibrio notevole. Si sposano splendidamente con piatti a base di pesce, formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea.

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