Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo

Il Montepulciano è una delle uve a bacca nera più popolari in Italia.Grazie alla sua affidabilità, alta resa e gusto facile da bere è estremamente popolare sia tra i produttori che tra i consumatori.
Uno dei vini Montepulciano più famosi è il Montepulciano d’Abruzzo, prodotto nella regione Abruzzo dell’Italia Orientale. Questo vino rosso di medio corpo fiorisce lungo il terreno montuoso a ovest e la luce del sole a est per creare uve carnose pronte per la vendemmia.
Tutte e quattro le province abruzzesi producono Montepulciano in volumi elevati. I migliori esempi di Montepulciano provengono dalla provincia settentrionale di Teramo, esibendo naturalmente elevati livelli di acidità, tannino e alcol. Tuttavia, l’Italia non è l’unico posto a Montepulciano, poiché viene prodotto anche in California, Nuova Zelanda e Australia.
La storia cita Montepulciano nel II secolo dC quando il famoso generale Annibale donò al suo esercito il vino di Montepulciano per sanare e rafforzare le loro ferite. Il generale arrivò persino a bagnare i suoi cavalli nel vino credendo che li avrebbe resi invincibili.
Il Montepulciano è un vitigno autoctono della Valle Peligna in Abruzzo. Qui si produce il più noto vino a base di Montepulciano: il Montepulciano D’Abruzzo DOC. Sotto questa denominazione, questo vino deve contenere almeno l’85% di uve Montepulciano e avere una gradazione alcolica pari o superiore al 12%.