Pigato

Il Pigato è un vitigno italiano noto per la sua produzione nelle regioni costiere della Liguria, in particolare nelle zone di Albenga e Finale Ligure. Questo vitigno si è diffuso anche in alcune località della Corsica, dove è conosciuto come “Vermentinu”. I vini prodotti da uve Pigato sono rinomati per la loro freschezza e vivacità, con sentori di agrumi e note minerali. Questi vini si distinguono per la loro acidità bilanciata e il carattere aromatico, rendendoli perfetti per accompagnare frutti di mare, piatti a base di pesce e antipasti mediterranei. Scopri di più su questa eccellente varietà di uva e le sue deliziose creazioni vinicole.