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Franciacorta

Il Franciacorta è una delle denominazioni di spumante più prestigiose d’Italia, rinomato per la sua raffinatezza e la qualità superiore. Prodotto nella regione omonima in Lombardia, il Franciacorta è ottenuto principalmente dalle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, seguendo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, simile a quello utilizzato per il Champagne.

Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, frutto di un lungo processo di maturazione che va da un minimo di 18 mesi per il Franciacorta non vintage, fino a oltre 60 mesi per le versioni riserva. La sua versatilità lo rende ideale sia come aperitivo che come accompagnamento a un’ampia varietà di piatti.