Montepulciano d'Abruzzo

Il Montepulciano d’Abruzzo, celebre vitigno italiano, origina vini profondamente colorati, noti per le loro note di pepe e spezie, e una struttura caratteristica di tannini con bassa acidità. Questi vini, aromatici e intensi, offrono al palato un’esperienza unica con toni di frutti rossi, spezie, e un’aroma intenso. La loro versatilità li rende ideali per abbinamenti con carni, selvaggina e preparazioni tradizionali abruzzesi come gli arrosticini e la lasagna.

La zona di produzione del Montepulciano d’Abruzzo si estende principalmente nella regione Abruzzo, includendo le province di Chieti, L’Aquila, Pescara e Teramo, coprendo sia le aree collinari costiere che le zone pedemontane e interne. Anche nelle regioni Marche, Molise, Umbria e Lazio, il Montepulciano trova terreni ideali per la coltivazione, offrendo variazioni uniche nel gusto e nell’aroma.

Questi vini, caratterizzati da un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, tendono al granato con l’invecchiamento. L’odore richiama i frutti rossi e le spezie, risultando pieni e armoniosi al gusto, con una leggera tannicità. La loro struttura calda e morbida ne fa una scelta eccellente per diverse occasioni, essendo piacevoli anche a temperature leggermente più basse durante l’estate.