Distillati

I distillati sono bevande alcoliche ottenute attraverso il processo di distillazione, che prevede la separazione dei componenti liquidi di una miscela grazie alla loro diversa volatilità. Esistono moltissimi tipi di distillati, che variano per la materia prima utilizzata, il processo produttivo, il grado alcolico e il paese di origine.

Uno dei distillati più famosi al mondo è senza dubbio il whisky, che viene prodotto principalmente in Scozia, ma anche in molti altri paesi come l’Irlanda, gli Stati Uniti e il Giappone. Il whisky è ottenuto dalla distillazione di una miscela di cereali maltati e non maltati, che viene invecchiata in botti di legno per diversi anni prima di essere imbottigliata.

Un altro distillato molto apprezzato è il rum, che viene prodotto principalmente nei paesi delle Antille e del Sudamerica. Il rum è ottenuto dalla distillazione del succo di canna da zucchero o della melassa, che viene poi invecchiata in botti di legno per diversi anni. A seconda della zona di produzione e del processo produttivo, il rum può avere un gusto dolce e morbido o più secco e speziato.

Tra i distillati italiani, uno dei più noti è sicuramente la grappa, un distillato ottenuto dalla distillazione delle vinacce. La grappa viene prodotta in diverse regioni italiane, con caratteristiche gustative molto diverse a seconda dell’area di provenienza e del tipo di vinacce utilizzate.

Anche il gin è un distillato molto diffuso in tutto il mondo, ottenuto dalla distillazione di un’alcol base insieme a diverse erbe e spezie, tra cui il ginepro che dà il nome alla bevanda. Il gin può avere un gusto secco e amarognolo o più fresco e fruttato, a seconda degli aromi utilizzati durante la distillazione.

Infine, non si possono dimenticare i distillati ottenuti dalla distillazione della frutta, come il brandy ottenuto dalla distillazione del vino e il calvados ottenuto dalla distillazione del sidro. Anche in questo caso, il gusto e l’aroma di questi distillati variano molto a seconda della frutta utilizzata e del processo produttivo.

In conclusione, i distillati rappresentano un mondo molto vasto e affascinante, con prodotti di alta qualità provenienti da tutto il mondo. Grazie alla loro grande varietà, i distillati sono in grado di soddisfare i gusti di tutti i palati, offrendo esperienze di degustazione uniche e indimenticabili.

Distillati

Amaro di erbe Ulrich Marolo Astucciato

Ron Dos Maderas PX 5+5 años William & Humbert

Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli

Liquore alla Camomilla con grappa “Milla” Marolo

Amaro Veneto “Vaca Mora” Poli

Scotch Whisky Finlaggan “Old Reserve” Single Malt 6 Y.O.

Gin Dry “Greater Than London ” Nao Spirits

Gin London Dry Lafferty’s

Porto Late Bottled Vintage 2018 Niepoort

Gin Premium Botanic Cubical Kiss

Grappa Cleopatra Amarone Oro Astucciata Poli

Liqueur au Cognac Poire-Francois Peyrot (Astucciato)

Gin Dry ” Hapusà Himalayan” Nao Spirits

Rum Chairman’s Reserve The Forgotten Casks

Grappa di Nebbiolo Marolo

Scotch Whisky 10 years Ardbeg Islay Single Malt Astucciato

Rum Jogaila Nero Dry

Grappa di Barolo Marolo

Ron Anejo Carupano Reserva Privada 21

Don Zoilo Pedro Ximenez 15 anni William Humbert

Rhum Agricole Clement Tres Vieux VSOP

Scotch Whisky Glenturret Triple Wood

Grappa di Pinot Nero Capovilla (0.50 cl.)

Acquavite di pere “Prûs” Marolo (0.50 cl.)

Grappa di Barbaresco Marolo

Rhum Vieux Agricole XO Clément

Calvados Pays d’Auge A.O.C. VSOP Chateau du Breuil

Bas Armagnac Reserve Samalens X.O.

Premium London Dry Gin Cubical Gin Premium

Ryoma Rhum Japonais

Whisky Akashi Meïsei

Whisky Tenjaku Pure Malt

Grappa di Prosecco Loredan Gasparini

Rhum Agricole Clement Tres Vieux VSOP Edizione Limitata

Scotch Whisky Glen Grant Cask Strength Lion’s Choice 2008

Grappa di Barolo San Bastian Marolo

Cognac X.O. F.C. D’or AE d’or

Ron Dos Maderas Seleccion William & Humbert

Whisky The Quiet Man Blended

Distillato da uva Italiana “Uva Viva” Poli

Liquore di miele a base di grappa Poli

Grappa Po di Poli Morbida di Moscato

Porto Tawny 10 anni Niepoort

Brandy 1877 Solera Reserva Williams Humbert

Gin London Dry Jan II

Gin Japan Tenjaku

Gin London Dry Scapegrace Black

Whisky Nestville Blended

Porto Tawny Niepoort

Madeira Full Rich 5 anni Henriques & Henriques

Gin Inspired analcolico Vol0

Rum Explorer Belize

Rum Explorer Trinitad

Brandy Italiano Poli

Gin Dry Marconi 46 Poli

Grappa di Amarone Marolo

Grappa di Barolo 15 anni Marolo Astucciata

Grappa di Barolo 12 anni Marolo Astucciata

Grappa di Barolo 9 anni Marolo Astucciata

Grappa Capo di Stato Loredan Gasparini

Anaè Gin Organic Bio

Blurry Moon Organic Gin Bio Gimet

Welsh Whisky Single Malt Penderyn Legend

Vodka Premium Abyssal

Whisky Yushan Blended Malt

Ron Anejo Carupano Reserva Especial 6

Grappa Blend Bassanese Poli

Tequila Exotico Reposado Gonzales Lux

Premium Dry & Craft Gin Scapegrace Hawke’s Bay

Premium Dry Scapegrace Gold Gin

Scapegrace Central Otago Early Harvest Gin

Whisky Strathmill Cask Strength Lion’s Choice 2009

Scotch Whisky Single Malt Benromach Peat Smoke

Anno Decimo Liquore di Prugna Antica Ricetta Schiavo

Benromach Highland Gin “Red Door”

Grappa di Arneis Marolo

Grappa “Gli Alberi” Marolo

Grappa Bianca “Sarpa” Distilleria Poli

Tequila Exotico Blanco Gonzales Lux